In der diesjährigen Weihnachtsbäckerei habe ich nicht nur Plätzchen gebacken, sondern auch superleckere Kokospralinen gemacht, die wie kleine Schneebällchen aussehen. Der heutige Beitrag entsteht im Rahmen der Weihnachtsschmiede. Hier machen dieses Jahr 32 wunderbare Bloggerinnen mit. Schau unbedingt auch bei den anderen vorbei, die bisherigen Beiträge sind total spannend und lesenswert. Eine Übersicht der Teilnehmer findest du am Ende des Beitrags.
Ich verschenke zu Nikolaus und Weihnachten total gern selbst gemachte Sachen aus der Küche. Einige Plätzchen sind schon verpackt, wobei ich definitiv noch mal nachbacken muss. Wie oben bereits beschrieben habe ich mich dieses Jahr auch an selbst gemachte Pralinen gewagt. Es gab schon einige Testesser und die kleinen Schneebällchen haben den Geschmackstest vollkommen bestanden. Somit landen auch diese in kleinen Geschenkverpackungen und werden an die Familie verteilt.
Rezept Milchmädchen PralinenDu benötigst für etwa 30 Kokospralinen:
So bereitest du deine Milchmädchen Pralinen zu:
|
Meine Testesser wie auch ich finden die Pralinen wie gesagt sehr lecker. Geschmacklich sind sie, wie ich finde, eine Mischung aus Raffaello und Bounty. Ich hoffe, mein Rezept hat dir gefallen. Vergiss nicht bei den anderen Teilnehmern vorbei zu schauen.
Franzi
5 Dezember
Boah richtig cooles Rezept danke dafür! Sicher auch mit dunkler Schoki machbar! Werden ausprobiert! 😉 (und bei Insta dann gezeigt!)
Liebe Grüße und eine schöne Woche
petra
21 Februar
mal am rande, was man mit milchmädchen noch machen kann: die komplette dose ungeöffnet ca 90 min mit wasser bedeckt köcheln lassen. dann-am besten über nacht- erkalten lassen. die dose erst nach dem völligen abkühlen öffnen- und ihr habt eine wunderbare karamellcreme. das ist die simpelste form, “dulce con leche”herzustellen, die man in argentinien zum füllen von plätzchen verwendet.
The inspiring life
21 Februar
Danke für den Tipp
Elsa
6 Dezember
Mhh! Ich liebe ja Kokospralinen…habe gerade Raffaelo in der Mache, will einen Aufstrich zaubern. Mal sehen, wann ich den verblogge 😉
Dein Rezept klingt auf alle Fälle total lecker und wird definitiv für die Weihnachtsbäckerei abgespeichert 😉
Ganz liebe Grüße
Elsa
bknicole
6 Dezember
Die sehen ebenfalls richtig, richtig lecker aus. Ich kann dein Kompliment somit als nur zurückgeben. Vor allem finde ich ist weiße Schokolade auch mal was ganz anderes, wir backen meistens wenn Schoki mit dabei ist mit Vollmilch oder Zarbitter, aber nie mit weißer. Muss mir das Rezept also auch mal für nächstes Jahr merken.
Dankeschön für das liebe Kompliment. Dann wünsche ich dir beim erneuten backen noch einmal sehr viel Spaß. Ich halte mich ja immer etwas zurück, damit sie bis Weihnachten reichen, dieses Jahr vor allem deshalb weil ich nicht mehr zum backen komme. Aber das ist echt verdammt schwer, somit kann ich verstehen, wenn die bei vielen immer schon vor Weihnachten leer sind.
Elena Raduca
10 Dezember
Hallo,
Was ist Milchmädchen?Kondensmilch oder was?
Dankeschönim Voraus?
The inspiring life
16 Dezember
Sorry für die späte Antwort, dein Kommi ist im Spam gelandet, Milchmädchen ist gezuckerte Kondensmilch. Du findest sie im Laden meist in der Nähe der normalen Kondensmilch.
Botschafter Gisela
15 Dezember
Einfach der Hammer, musste das Rezept gleich weiter geben. Ist schon gespeichert, fürs ganze Jahr. Vielen Dank das du uns an dem Rezept teilhaben lässt. Frohe Weihnachten
Lisa
15 Dezember
Hallo, wie viel ist eine Dose Milchmädchen? 400 g? Ich habe es nämlich nur in der Tube.
The inspiring life
16 Dezember
Genau, 400g 🙂
Judy
16 Dezember
Das ist ja eine tolle Idee! Danke für den Tipp. Ich hab hier nämlich noch Kondensmilch im Schrank stehen…
Ich mag deinen Header, der gefällt mir voll gut 🙂
LG Judy
Maria
28 Dezember
Oh die Pralinen klingen himmlisch! <3 Ich liebe Rezepte mit Milchmädchen. 🙂 Die merke ich mir schon mal für nächstes Weihnachten.
Liebe Grüße,
Maria
Saskia
2 November
Hallo,
sollte man diese Pralinen im Kühlschrank aufbewahren?
Sehen total lecker aus…werde mich heute ans Werk machen…
Liebe Grüße,
Saskia
The inspiring life
4 November
Hi, ne, man muss die Pralinen nicht im Kühlschrank aufbewahren.
H. W.
21 November
Habe die Pralinen heute fertig gemacht und mich genau ans Rezept gehalten. Muss sagen sie schmecken einfach nur fertig, nicht mit Raffaellos zu vergleichen. Meinem Mann schmecken sie auch nicht. Schade…
The inspiring life
22 November
Das ist natürlich sehr schade das sie dir nicht schmecken, aber Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden.
Ja, sie sind etwas fettiger als Raffaelo, das sie allerdings nur fettig schmecken finde ich nicht.
H. W.
21 November
Fettig sollte es heißen…
SIGU
27 November
Unter all den Kommentaren nur ein einziger von jemand, der das Rezept auch mal ausprobiert hat! Also werde ich jetzt die Plätzchen selbst ausprobieren und mir meine eigene Meinung bilden! Dann gibt’s aber garantiert noch einen Kommentar und (m)eine Einschätzung dazu! 🤔
Eva-Maria Meise
2 Dezember
Hört sich super an und ich werde diese Pralinen ausprobieren da ich auch gerne Kokos und weiße Schoko mag vielen lieben Dank 🙏🌺🗯🎂
Elisabeth Kellermanns
9 Dezember
Hi, kann man die Kokosraspeln zum Andicken auch durch weiße Schokolade ersetzen oder wodurch sonst? Hier bin ich nämlich die einzige, die Kokos überhaupt mag?
Danke schon mal für Antworten und allen eine schöne Weihnachtszeit .
E.K.
The inspiring life
9 Dezember
Hi, keine Ahnung durch was man die Kokosraspeln ersetzen kann. Das ist ja die Hauptzutat von dem ganzen Rezept. Ich würde dann am besten nach anderen Milchmädchenrezepten im Netz suchen.
Justine
15 Dezember
Hallo, wo bewahrt man die am besten auf?
Lieben Gruß
The inspiring life
15 Dezember
Hallo, entweder in einer Dose im Kühlschrank oder auch draußen in einer Keksdose.
Aus dem Kühlschrank schmecken die Pralinen wie ich finde komplett anders – aber gut
viviane
13 Januar
Hi
Die brasilianischen Pralinen in Schneebällchen umzubenennen, ist sehr lustig .. 😅 dort heißen sie nämlich Küßchen 💋😉😙 und dürfen auf keiner Feier fehlen.. die Schokoladenhülle braucht man nicht .. in Kokosnuss wälzen reicht aus.. 😄
LG Viviane 😘👋
The inspiring life
14 Januar
Brasilianische Pralinen? Das ist ja wirklich lustig :D.
Wusste nicht das sie von dort stammen oder dort als Küßchen bekannt sind.
Gebe dir aber recht, die Schokoladenhülle braucht man nicht. Ich habe auch einige ohne gemacht.
Gianna
4 März
Habe dein Rezept gerade erst entdeckt und direkt gespeichert. Meine Ehemalige Mitbewohnerin hat auch oft mit Milchmädchen gebacken. Ich werde sie damit mal überraschen 🙂
Vielen Dank und Liebe Grüße,
Gianna
Mira
17 Dezember
Ich liebe Kokosraspeln, Raffaellos und ziemlich alles was süß ist. Diese Pralinen werden mir auf jeden Fall schmecken. Deine Schneebällchen haben mich natürlich gleich an unsere Schneeballen aus Ei-Schaum und Vanillesauce erinnert. Hoffe, die Schneebällchen liegen bald zum Genießen vor mir.
Danke für das Rezept.
Annika
25 November
Habe das Rezept ausprobiert. Mega lecker und überhaupt nicht fettig. Habe nur keine Schokolade aussen herum gemacht.