Bunte, sommerliche Gemüsepfanne – schnelles Rezept, welches super als Grillbeilage oder leichte Hauptmahlzeit geeignet ist!

Die Grillsaison ist im vollen Gange, die Sonne scheint, das Gemüse sprießt in Massen aus der Erde, höchste Zeit für leckerere sommerliche Rezepte.

Mein nachfolgendes Rezept ist genau das Richtige, um das leckere saisonale Gemüse in den Mittelpunkt der Küche zu rücken. Die leckere Gemüsepfanne eignet sich als leichtes Mittag oder Abendessen, ebenso wie als Beilage zum Grillgut.

Die Pfanne ist geschmacklich ein absolutes Highlight, das Rezept kommt mit wenigen Zutaten aus. Noch dazu ist das Rezept schnell umgesetzt, und gerade wenn du Gemüse aus dem eigenen Garten verwendest, sehr gesund.

Hast du in diesem Jahr auch eine so gute Ernte? Wir können uns vor Gurken, Zucchini und Tomaten kaum retten.
In den kommenden Wochen wird es daher auch noch ein Rezept für die Verwendung von Tomaten geben.
Schau als gern regelmäßig vorbei, wenn du nichts verpassen möchtest.

Bis zum nächsten Rezept kannst du gern auch mein Archiv nach leckeren Sommerrezepten durchstöbern.
Viel Spaß beim Nachmachen :).