Nougatplätzchen mit Haselnüssen – schnelles und einfaches Rezept aus der Weihnachtsbäckerei!
Wie versprochen gibt es dieses Jahr noch weitere Plätzchenrezepte. Heute habe ich ein sehr einfaches Rezept für dich, dieses kann man wunderbar zwischendurch backen. Es eignet sich auch für einen Backtag mit Kindern. Meine Tochter hilft unheimlich gern beim Backen. Es bietet sich dann immer an, Rezepte zu verwenden, wo sie gut und viel mithelfen kann.
150 g Zucker, Vanillezucker, weiche Butter und Nuss-Nougat Creme miteinander verrühren (Knethaken).
Mehl nach und nach dazu geben, weiter kneten.
Prise Salz hinzufügen.
Knethaken entfernen. Teig ordentlich mit den Händen durchkneten.
Teig zu einer Kugel formen. In Folie einwickeln und 15 Minuten kühlen.
Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
Nougatteig aus dem Kühlschrank nehmen.
Kleine Bällchen formen.
Info: Pro Bällchen ca. 2 TL Teig verwenden.
Bällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 3-4 cm Abstand lassen.
Nougatplätzchen 12-14 Minuten bei 180 Grad Umluft backen.
Plätzchen vollständig auskühlen lassen.
Puderzucker in eine kleine Schüssel füllen.
Nuss-Nougat-Plätzchen nacheinander im Puderzucker wälzen.
Info: In einer Plätzchendose ist das Gebäck mehrere Wochen haltbar. Wichtig ist nur, dass du darauf achtest, dass die Plätzchen wirklich vollständig ausgekühlt sind.
Rezeptinfos:
Menge: ca. 48 Stück
Zubereitungszeit gesamt: ca. 60 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Viel Spaß beim Nachbacken und eine wunderschöne Adventszeit wünsche ich dir. In den kommenden Tagen folgen natürlich noch weitere Rezepte sowie kleine Geschenkideen für Weihnachten!
Nougatplätzchen mit Haselnüssen – schnelles und einfaches Rezept aus der Weihnachtsbäckerei!
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