Anzeige: Dieser Beitrag enthält Werbung für Aldi Süd

Leckeres selbst gemachtes Vanilleeis (Softeis) ohne Eismaschine und ohne Ei – zubereitet in weniger als 5 Minuten!

36 Grad und es wird noch heißer…

Puhhh was für eine Hitze, die kann man aktuell wirklich nur mit kalten Duschen, Besuch in Schwimmbädern und Kühlung von innen mit leckerem Eis aushalten.
Aber ich möchte mich nicht beschweren und hoffe, dass das Wetter nun erst mal so bleibt, denn das wechselnde Wetter der letzten Wochen hat mir überhaupt nicht zugesagt.

Sommerzeit ist Eiszeit, zumindest bei uns.
Hier auf dem Blog gibt es bisher noch kein Eisrezept, das musste sich dieses Jahr endlich ändern. Gestartet wird mit einem Softeis mit Vanillegeschmack.
Da du sicherlich keine Lust hast bei diesem Wetter lange in der Küche zu stehen, habe ich ein schnelles Rezept für leckeres, cremiges Softeis für dich. Das Eis ist super fix zubereitet und es werden nur 5 Zutaten benötigt.

Rezept ausdrucken (PDF)

Ich glaube auf den Bildern lässt sich gut erkennen wie soft/fluffig das Eis ist. Kugeln lassen sich damit jedenfalls nicht wirklich formen, was dem Geschmack keinen Abbruch tut. Aus der Waffel kann man dieses Eis allerdings nicht essen.
In den kommenden Tagen versuche ich mich an Fruchteis und Frozen Yogurt. Wenn meine Versuche gelingen werde ich die Rezepte mit dir teilen.

Falls du auf der Suche nach weiteren Eis-Rezepten bist, schau auch unbedingt auf der Seite von Aldi Süd vorbei. Dort findest du eine Vielzahl an saisonalen aber auch außergewöhnlichen Rezepten. Das Beste: Auch bei den Eis-Rezepten von Aldi Süd wird keine Eismaschine benötigt.

Ich wünsche ich dir ganz viel Spaß mit diesem Rezept, bis ganz bald!

[Beitrag im Juli 2021 aktualisiert]