Die Zeit rennt und rennt und rennt. 2 Wochen gehen total schnell vorbei und auch heute heißt es wieder: Herzlich willkommen zum Food ABC. Diesmal schon mit dem vierten Buchstaben.
Hinter dem heutigen Buchstaben verbirgt sich nicht nur ein geniales Rezept, sondern auch eine bezaubernde Geschenkidee.
Wie immer kannst du auch zu diesem Buchstaben dein neues Rezept mit dem Anfangsbuchstaben “D” beisteuern, wie gewohnt, kannst du es ganz unten über InLink eintragen.

Heute gibt es hier einen Dirt Cake oder auch Schmutzkuchen genannt. Es ist ein amerikanisches Rezept, welches hauptsächlich aus einem Blumentopf gegessen wird. Der Beschenkte oder auch der Besuch wird nicht auf Anhieb erahnen, was sich in dem Tontopf befindet, denn durch die zerbröselten Oreo-Kekse, sieht das Ganze nach echter Erde aus. Wer kommt schon auf die Idee, dass sich in einem Blumentopf ein Kuchen befindet? Auf unserem Kaffeetisch ist der Kuchen jedenfalls sehr gut angekommen und sorgte für einigen Gesprächsstoff.
Für die Dekoration gibt es zahlreiche Variationen, ich habe zwei für dich erstellt, eigentlich sogar 3.
Zum besseren Verständnis gibt es heute auch noch ein Video zum Blumentopfkuchen. Dort wird alles auch noch mal genau erklärt und du siehst auch, wie die Creme in einem durchsichtigen Schälchen aussieht (Variante 3).

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Zutaten für 4 Dirt Cakes:

• 2 Becher Sahne
• ca. 70 g Butter
• 175 g Philadelphia
• 1 Päckchen Vanillepudding
• 500ml Milch
• 3/4 Päckchen Puderzucker
• Bourbon-Vanille
• 1 Päckchen Oreos
• Dekoration

So gelingt dein Dirt Cake:

1. Koche den Vanillepudding nach Anleitung. Stelle diesen zum Abkühlen beiseite.
2. Schlage danach die Sahne steif.
3. Danach verrührst du in einer extra Schüssel, Philadelphia, Butter, Vanilleextrakt und Puderzucker miteinander.
4. Sobald der Pudding kalt ist, gibst du alle Komponenten in eine Schüssel.
5. Fülle die Oreos in einen Gefrierbeutel und zerkleinere diese mit einem Nudelholz.
6. Zum Schluss schichtest du dein Dessert.  Zuerst kommen die Oreo-Krümel, danach die Creme und zum Schluss erneut Krümel plus die gewünschte Dekoration.
7. Stelle deinen Dirty Cake für mindestens 2 h in den Kühlschrank, damit dieser Festigkeit bekommt.

Eine Dekoration aus Blumen sieht für mich am realistischsten aus. Auch die Variante mit den Würmern/Schlangen ist süß. Der Beschenkte kommt hierbei aber sicherlich schneller darauf, dass es sich nicht um einen Blumentopf im eigentlichen Sinne handelt.

Das wars dann auch schon wieder mit dem Food ABC. Wie immer hoffe ich sehr, dass dir das Rezept gefallen hat. Ich finde es super, denn es schmeckt nicht nur genial, nein, es ist auch noch ein richtiger Eyecatcher.

Vergess nicht dein Rezept zu verlinken. Du hast auch noch über 2 Wochen Zeit, Rezepte zum Buchstaben “C” zu verlinken.
Den Post dazu findest du hier:
Couscous Pizza