Bevor ich jetzt direkt mit meinem Beitrag loslege, möchte ich dich natürlich ganz herzlich auf Natalies Blog begrüßen und mich gleichzeitig dafür bedanken, dass ich die Möglichkeit habe diesen Gastbeitrag auf ihrem Blog „The Inspiring Life“ zu veröffentlichen. Ich heiße Patty, bin 19 Jahre alt und lebe in Frankfurt. Ich liebe das Reisen, fotografiere unglaublich gerne und habe eine Leidenschaft für gutes Essen. Auf meinem Blog „Measlychocolate“ schreibe ich hauptsächlich über Mode, das Reisen und probiere mich immer mal wieder an neuen Rezepten. Ich bin im Winter eine absolute Naschkatze und esse super gerne am Morgen zu meinem fruchtigen Müsli noch etwas Süßes dazu. Meistens fehlt mir jedoch morgens die Zeit für ein aufwendiges Frühstück und deshalb versuche ich verschiedene Alternativen dafür zu finden. Deswegen zeige ich euch heute ein superleckeres & schnelles Rezept für süße Vanilleschnecken. Ich esse unglaublich gerne Vanilleschnecken und finde, dass man sie super gut zu Früchten und Müsli kombinieren kann. Der Aufwand ist wirklich sehr gering, und wenn du morgens auch unter Zeitdruck bist, kannst du genau wie ich zu einem Fertigteig von Knack&Back greifen. Man bekommt den Teig in jedem Rewe-Markt und der Geschmack ist
wirklich super. Wenn du natürlich mehr Zeit hast, kannst du auch einen selbst gemachten Teig für die Schnecken verwenden. Ich persönlich esse auch unglaublich gerne Nutella-Schnecken, aber auch andere Füllungen schmecken super gut in Kombination mit dem Teig.  Man geht so vor, dass man zuerst den Teig auf einem Blech flach ausrollt und ihn dann mit der gewünschten Füllung bestreicht. Es ist ratsam die Füllung nicht zu dick aufzutragen, da sie sonst aus dem Teig läuft und eine kleine Sauerei entsteht. Nachdem du die Füllmasse auf dem Teig verteilt hast,
rollst du ihn zu einer großen Rolle. Danach schneidest du die große Rolle in gleich große Stücke und legst die einzelnen Schnecken waagerecht auf das Backblech. Damit die Schnecken noch eine schöne Form bekommen, kannst du sie natürlich noch beliebig verändern. Sobald du damit fertig bist, kannst du den Teig bei der angegebenen Temperatur für die gewünschte Zeit in den Backofen stellen. Die Zubereitung dauert nicht einmal fünf Minuten und in der Zeit, in der die Schnecken im Backofen sind, hat man noch genug Zeit um sich morgens fertig zu machen. Für mich definitiv eine super Alternative zur gekauften Variante.

Ich hoffe, dir hat mein Vanilleschnecken Rezept gefallen und du bekommst vielleicht Lust es auch einmal zu testen. Deine Meinung würde mich auf jeden Fall brennend interessieren. Falls du gerne noch weitere Beiträge von mir lesen würdest, freue ich mich natürlich über deinen Besuch auf meinem Blog.
Liebe Grüße, Patty ♡